photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Thoiry, 78, Yvelines, Île-de-France

La commune recherche pour son service de restauration scolaire un agent technique pour assurer les missions suivantes: Missions principales : 1. Service de restauration scolaire : - Réception, contrôle, stockage des repas livrés (liaison chaude ou froide) - Préparation du service : mise en place, dressage des tables, découpe, réchauffage - Service des repas aux enfants dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Accompagnement des enfants pendant le repas, - Nettoyage de la vaisselle, du matériel de restauration et désinfection de l'espace cuisine et réfectoire après service 2. Entretien des locaux scolaires : - Nettoyage quotidien de la salle de réfectoire et de la cuisine, - Désinfection des surfaces sensibles (cuisine, tables, chaises) - Gestion des produits d'entretien : utilisation appropriée, suivi des stocks, respect des consignes de sécurité - Aération des locaux, entretien du petit matériel Compétences et qualités requises : Savoirs : - Connaissance des règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et de désinfection en milieu scolaire - Connaissances de base en entretien des locaux et gestion des produits ménagers Savoir-faire : - Maîtrise des techniques de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LITTLE ITALY recrute un.e commis.e de cuisine en CDI. Au sein du restaurant, vous êtes principalement en charge des missions suivantes sous la supervision du chef : -Réaliser et assembler les desserts -Préparer, assembler et dresser à la minute les entrées froides. -Aider à la préparation et la cuisson des plats. Vous aurez à -veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -veiller à la propreté de vos instruments et votre lieu de travail Vous travaillez du mardi au samedi en coupure. Fermeture les dimanches, lundis, mercredi soir et jours fériés. Salaire en fonction des compétences et de l'expérience EMBAUCHE IMMEDIATE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Montauban (82), sur le thème américain des années 50, recrute un commis de cuisine H/F (temps partiel 30h) Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle d'entreprise,[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un établissement hôtelier, sous la responsabilité du Chef, du Sous Chef de cuisine, vous avez comme mission de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production. Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de l'ambiance de la brigade. Les activités afférentes au poste : - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) ; - Connaître et maîtriser les épices ; - Cuire des viandes, poissons ou légumes ; - Dresser des plats pour le service ; - Conditionner un produit ; - Contribuer à l'évolution des plats et de la carte ; - Tenir les fiches techniques avec les recettes ; - Entretenir son matériel de travail ; - Respecter et faire respecter les équipements ; - Participer à l'élaboration des fiches techniques ; - Gérer la brigade de cuisine ; - Respecter et faire respecter les fiches techniques ; - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Former les commis, apprentis et/ou stagiaires. Les horaires sont définis en fonction du planning. Vous avez une expérience confirmée sur ce poste, n'hésitez pas à candidater !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Girons, 92, Ariège, Île-de-France

L'Auberge d'Antan à Saint-Girons a ouvert un nouveau chapitre depuis Mars 2026 avec une nouvelle direction. Envie de nous rejoindre et de faire partie d'une nouvelle équipe motivée ? L'Auberge d'Antan, restaurant reconnu du bassin de Saint-Girons, change de propriétaire et constitue aujourd'hui une nouvelle équipe. Nous recherchons un Plongeur H/F pour contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la fluidité des services. Les missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et des locaux - Aider ponctuellement à la mise en place - Travailler en lien avec toute l'équipe cuisine Tu es dynamique, sérieux-se et fiable. Tu aimes le travail en équipe et tu es à l'aise dans un environnement rythmé ? Poste à pourvoir dès que possible - Travail du mardi au samedi / dimanche lundi repos Envie de nous rejoindre ? Envoie-nous ta candidature !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Situé dans un environnement convivial dans la cité médiévale vous serez chargé(e) : - d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats - préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous devrez savoir appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également amené à participer à la mise en place des plats pour le service.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-d'Angillon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement de restauration et chambres d'hôtes, dans une ambiance familiale, nous recrutons un(e) commis polyvalent(e) pour renforcer notre équipe. Vos missions Intégré(e) à une petite équipe, vous participerez activement au bon fonctionnement de l'établissement, notamment : Préparation des éléments composant les menus Épluchage et préparation des légumes Réalisation des entrées froides Plonge Entretien et remise en état de la cuisine Entretien de l'espace de restauration Ménage des chambres d'hôtes selon les réservations Organisation du travail Vous travaillerez selon le planning suivant : Mardi : de 10h à 14h30 Mercredi : de 10h à 15h Jeudi et vendredi : de 10h à 15h et de 19h à 21h30 Samedi : de 10h à 12h et de 19h à 21h30 Dimanche : de 10h à 16h Les horaires sont modulables selon les besoins de l'activité. Les jours de repos sont : lundi, mardi après-midi et mercredi après-midi. Profil recherché Première expérience en restauration appréciée Connaissance indispensable des normes d'hygiène HACCP Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation Dynamisme, bon savoir-être et esprit d'équipe Vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial et participer[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Chef-Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vergèze, 30, Gard, Occitanie

Au sein de notre restauration de cuisine traditionnelle et d'une moyenne de 30 couverts par service, vous travaillerez avec le chef de 11h à 14h et de 19h à 22h. ETABLISSEMENT FERME LES DIMANCHE ET LUNDI Vos missions: -Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des produits) -Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef -Assurer la mise en place avant le service -Participer au dressage des assiettes -Veiller à la propreté et a l'entretien du poste de travail -Respecter les normes d'hygiène et la sécurité alimentaire -Aider à la réception et au rangement des marchandises ***PRISE DE POSTE IMMEDIATE AVEC DUREE DU CONTRAT EVOLUTIF***

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Pour le bistrot de l'aérodrome, nous recherchons une personne en cuisine uniquement pour les repas du midi et quelques extras ponctuels en soirée et en week-end (rémunéré en heures supplémentaires). Ouvert du lundi au vendredi. Horaires de 8H30 à 16H30. Vous avez une première expérience en restauration mais vous êtes surtout motivé(e) et énergique. Poste à pourvoir immédiatement*

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Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, notre aventure se construit grâce à des équipes engagées qui partagent le goût du travail bien fait et le plaisir de satisfaire nos clients. Notre ADN : Des plats, entrées et desserts préparés chaque jour sous les yeux de nos clients, avec savoir-faire et authenticité. Une cuisine généreuse et locale, dans un cadre chaleureux et moderne. Des parcours professionnels évolutifs, accompagnés par des formations et un suivi personnalisé. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : Intégrer un groupe aux valeurs humaines fortes. Évoluer dans un environnement collaboratif et bienveillant. Bénéficier de réelles perspectives d'évolution. Conditions proposées : Statut : Agent de maîtrise Rémunération : à partir de 27 K€ brut annuel + potentiel de 6 K€ de primes annuelles Avantage : repas sur place + primes Organisation du temps de travail favorisant l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle : Horaires en continu (sans coupure) Au minimum 1 week-end sur 3 non travaillé Maximum 3 fermetures par semaine Notre processus de recrutement : Si votre profil correspond à nos attentes, un membre de l'équipe RH[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières motivé(e)s pour des missions ponctuelles durant nos mariages estivaux (de mai à octobre) ainsi que pour nos diverses prestations tout au long de l'année. Créé en 2012 Les Inspirés est une entreprise à taille humaine dont le principal métier est celui de traiteur organisateur de réceptions. Notre activité est partagée entre les réceptions professionnelles et privées. Nous organisons des cocktails, des séminaires, élaborons des box-repas, assurons le service et réalisons bien d'autres prestations pour les professionnels. Nous soignons aussi nos services à destination des particuliers. Qu'il s'agisse d'un mariage, d'un baptême, d'un anniversaire pour lesquels un buffet froid, un buffet chaud ou un repas complet doit être élaboré, nous nous adaptons et répondons à tous vos besoins. Les Inspirés interviennent à Agen et dans toute son agglomération. Nous couvrons également les événements dans tout le Lot-et-Garonne et ses départements limitrophes : Gers, Tarn-et-Garonne, Gironde, Landes, Dordogne, etc. Vos missions : - Envoi des plats : dressage des assiettes et des plateaux - Réalisation d'animations culinaires pour les événements[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Doué-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein de la Direction Education et Action Sociale et du secteur Education au service de restauration collective, sous la supervision de notre second de cuisine, chef expérimenté, vous apprendrez les techniques culinaires de base, la préparation des ingrédients et la participation à la confection de plats chauds et froids. Missions : - Préparation des ingrédients et des plats - Répartition des denrées alimentaires (bacs gastros), contrôle et surveillance des températures - Participation à la mise en place et au service en cuisine - Apprentissage de techniques de cuisson et de présentation des plats - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Collaboration avec l'équipe de cuisine - Participation à la plonge et à la remise en état des locaux - Aide au bon fonctionnement du service du site St Exupéry

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Nous sommes un restaurant traditionnel sur Nancy qui réalise environ 20 couverts par service en semaine et 40 couverts par service les week-end. Nous réalisons également des événements privatifs pour environ 50 couverts. Dans le respect des règles d'hygiènes, de qualité et de sécurité alimentaire, vous effectuerez les missions suivantes : - Proposer du plat du jour - Proposer des mets pour le brunch - Préparation des cocktails dinatoires - Préparation de plats avec des produits frais. - Donner le rythme à l'envoi des services - Commande des fournitures - Mise en place - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Gestion de l'apprenti(e) Vous devez être capable de travailler en équipe et êtes à l'écoute de la clientèle. Restaurant ouvert du mercredi au dimanche : - service du midi du mercredi au vendredi + service brunch le dimanche : 9h-14h30. - service du soir du mercredi au samedi soir : 18h-22h. ***Selon vos envies, l'employeur peut également étudier la possibilité d'un CDD à la place d'un CDI***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour les vacances d'ETE CDD à pourvoir à temps partiel ( entre15h et 25h hebdomadaire selon vos disponibilités). Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une maison de retraite, vous assurerez la production des repas, la gestion de l'équipe de cuisine, la préparation des commandes et des menus. Vous travaillez le matin et un week-end sur deux. Jour de repos dans la semaine à définir. Poste à pourvoir dès que possible A votre salaire, seront ajoutées les primes ci-dessous: - prime action continu : 22,50€ brut mensuel - prime service minimum : 53€ brut mensuel

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnoles de l'Orne Normandie, 61, Orne, Normandie

Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant chaleureux et convivial. Vos missions : Assurer la plonge, l'épluchage des légumes Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des espaces de restauration. Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements. Participer à la réception des marchandises Maintenir les zones de travail en ordre et conformes aux normes d'hygiène. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. *Le poste n'est pas logé** Poste en coupure, service midi et soir Le restaurant est fermé le dimanche soir et le vendredi toute la journée. *** Le poste est à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Espira-de-l'Agly, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A définir + Ségur I Horaire : 7h à 19h avec 2h de pause. CDD pour le 6,7,16 et 17 mai 2026 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagés chaque jour[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous avez des connaissances en cuisine orientale ? Vous aimez travaillez en équipe et aimez les petits plats fait avec plaisir pour faire plaisir ? Venez me rencontrer ! Vos missions seront: * Préparation des recettes salées (brunch, plats légers, accompagnements) * Aide à la mise en place avant le service * Dressage des assiettes avec soin et sens du détail * Gestion des cuissons simples et assemblages * Entretien et nettoyage du poste de travail * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participation à la créativité (propositions de nouvelles idées salées inspirées de l'Orient) Le restaurant est fermé le lundi et tous les soirs. Vos horaires : 11H30 à 14H30

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chanaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

** POSTE A POURVOIR POUR LA PÉRIODE DE JUILLET & AOUT** Chef Moutt' et son équipe sont à la recherche d'un Plongeur en Restauration (H/F) pour compléter la brigade lors de la période estivale 2026. En tant que Plongeur en Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées à la préparation et au nettoyage des aliments et de la vaisselle. Missions : Nettoyer et désinfecter les ustensiles de cuisine, la vaisselle et les équipements de cuisine Assurer le bon fonctionnement du lave-vaisselle et effectuer les réparations mineures si nécessaire Aider à la préparation des aliments en épluchant, coupant et lavant les légumes Ranger les produits alimentaires dans les zones appropriées Maintenir la propreté générale de la cuisine et des espaces de travail Qualifications : Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service est un plus Sens des responsabilités et souci du détail Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide Bonne condition physique pour supporter une charge de travail physique Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - CDD SAISONNIER DE 30H principalement le week end et jour de la semaine selon[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Situé au cœur de Noirmoutier, notre adhérent recherche un(e) serveur(se) Service uniquement le midi. Cuisine traditionnelle et familiale dans un décor sobre et une ambiance sympathique. Avec, sans ou peu d'expérience, c'est votre motivation qui fera toute la différence. Vous veillez au confort et à la satisfaction du client, assurez la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant. Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous vous organisez autour de quatre grandes fonctions : Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte - Proposition des suggestions du jour Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Vous intégrez l'équipe d'un nouveau restaurant à JARRY. Restauration rapide de Spécialités locales pour Petits déjeuners et déjeuners. Vous Assistez le cuisinier, et Préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous veillez à la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine, et Participez à la réception et au stockage des marchandises Vous aidez à la mise en place des plats pour le service Travail le Samedi Prise de poste à 05h du matin

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant / pizzeria italienne recherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) en cuisine afin de renforcer son équipe. Vos missions : Participer à la préparation des plats Aider à la mise en place en cuisine Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail Travailler en coordination avec l'équipe cuisine Gérer les commandes et le stock de produits frais Participer à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e), formation assurée via la POEI (Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) - Dynamique, motivé(e) et sérieux(se) - Bon sens du service et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu Formation POEI : Une formation préalable sera mise en place afin d'acquérir les compétences nécessaires au poste avant l'embauche. Conditions : CDD de 6 mois Temps plein Restaurant ouvert du lundi au samedi (service du midi et soir)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Vous intégrez l'équipe d'un nouveau restaurant à JARRY. Restauration rapide de Spécialités locales pour Petits déjeuners et déjeuners. Vous Préparez et cuisinez des mets( sucrés et salés) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement( Mets salés et sucrés) Vous Coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous Contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Travail le Samedi Prise de poste à 05h du matin

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat en CDD minimum 1 mois. Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier : - Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir - Mise en chauffe de la soupe du soir - Préparation de mixés - Préparation des chariots du repas du soir - Prélèvement repas témoin et relevés de températures - Service du soir sur un étage - Plonge - Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés de 12h30 à 19h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

POSTE NON LOGE Le Mesrob'café et son ambiance chaleureuse recherche son Cuisinier Snackeur ou sa Cuisinière Snackeuse pour la saison d'été 2026 Vos missions : - Mise en place de la cuisine - Réalisation des plats : Burger, Salade, Fish and chips, plat du jour - Vous veillez à maintenir la propreté - Vous appliquez l'HACCP - Nettoyage de la cuisine Conditions du poste : - Service du midi uniquement - Horaires approximatifs de 10h à 16h - 35 heures par semaine - CDD saisonnier de juillet à aout - Poste nourri - 1800€ nets - 1 jours de congé par semaine Profil recherché : -Une première expérience en cuisine est exigée

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Viviers, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Prise de poste souhaitée mai 2026 - CDD de 6 mois renouvelable par période de 6 mois Poste basé sur Viviers Missions principales - Réaliser les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. - Assurer la remise en température des plats. - Préparer les entrées froides, desserts et textures modifiées (mixés chauds et froids). - Conditionner, filmer et étiqueter les plats. - Participer à la plonge. - Transporter les plats vers les sites secondaires. - Livrer et récupérer les chariots repas selon l'organisation en place. - Contrôler la qualité des produits et des prestations. Entretien & Hygiène - Contrôler et assurer la propreté des locaux et équipements. - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité. - Participer au bionettoyage des espaces de travail. Gestion & Approvisionnement - Réceptionner et contrôler les marchandises. - Déconditionner les matières premières. - Ranger et stocker les produits. - Participer, en renfort du responsable de cuisine, à la gestion des stocks. Conditions de travail - Travail du lundi au dimanche selon planning (1 WE sur 3) - Horaires variables en semaine : 6h30-14h00 / 7h30-15h00 / 10h18-17h48 / 12h30-20h00[...]

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Gouvernant / Gouvernante d'intérieur

Emploi Social - Services à la personne

Benagues, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

L'ADAPEI de l'Ariège est une association engagée depuis 1958 dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Elle gère 25 établissements et services sur tout le département et emploie environ 500 salariés. Nous recherchons un(e) Agent de Service Intérieur (H/F) en CDI à temps partiel au sein de l'EAM de Guilhot à Benagues. Ses activités: -Effectuer les travaux de nettoyage des sols, des surfaces et des sanitaires dans les espaces communs (foyer, annexes, bâtiments administratifs, éducatifs et de soins, salle de bain commune, infirmerie et balnéo) et dans les espaces privés des personnes (chambres). -Organiser la restauration : comptabiliser les menus, passer les commandes, contrôler les approvisionnements, faire la liaison avec la cuisine centrale, remettre en température, faire les actes de cuisson, dresser les plats et s'occuper de l'entretien de la cuisine et de la vaisselle en respectant les procédures internes. -Organiser les commandes de produits et petits matériels et la gestion des stocks. -S'assurer du bon fonctionnement des équipements de cuisine et en assurer le renouvellement si besoin. -S'informer et respecter les processus et les protocoles[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du chef, vous participez à l'élaboration des plats de la carte dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de rythme des services : Réaliser les préparations préliminaires (légumes, sauces, pesées, marinades.) Participer aux cuissons simples Dresser les assiettes selon les standards de l'établissement Respecter les règles HACCP et les consignes de rangement et de propreté Participer activement à la mise en place et au nettoyage du poste Aider à la réception et au rangement des marchandises Travailler en lien avec le plongeur, le chef et l'équipe salle Profil recherché : Bonne maîtrise des bases de la cuisine et du travail en brigade Sérieux, rigueur, rapidité d'exécution Capacité à s'adapter au rythme des services (jusqu'à 150 couverts / service en été) Esprit d'équipe, ponctualité, motivation Sens de l'organisation et de l'hygiène Contrat du 15 juin au 30 août Carte courte Repas fournis sur place Horaires continus ou coupés selon planning A 10mn à pieds de la station de bus Port Leucate

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre du développement de notre restaurant EatSalad à Vitrolles, nous recherchons un plongeur (H/F) dynamique et rigoureux. Vous aurez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du restaurant en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. Vos missions Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, équipements de cuisine) Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de stockage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire Gérer le tri et l'évacuation des déchets Profil recherché Dynamique, organisé(e) et efficace Esprit d'équipe indispensable Capacité à travailler dans un environnement rapide (rush du midi notamment) Première expérience en restauration appréciée, mais non obligatoire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Notre restaurant recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) en contrat saisonnier jusqu'au 31 octobre 2026. Vos tâches : Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et selon la charte qualité de l'établissement Vous serez amené(e) à réaliser la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires et la mise en place le matin. 2 jours de repos consécutifs toute l'année Les heures sont comptabilisées par pointeuse Salaire mensuel NET : 2000 € ***Le poste est NON LOGE et il est à pourvoir dés que possible ***

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des plats, prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recette, maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine, participerez à la réception et au stockage des marchandises. Coupure l'après-midi, 2 jours de congés la semaine. Contrat de mai à fin septembre pouvant être pérennisé en fonction de l'activité.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous avez le goût des produits locaux, un esprit ouvert et aimez travailler dans une ambiance chaleureuse et familiale ? Un restaurant du centre-ville recrute un/une serveur(se) passionné(e) par la cuisine épicurienne ! ! Missions : Service en salle et en terrasse Gestion du bar et préparation de boissons Prise de commandes et conseils aux clients Encaissement et gestion des paiements Polyvalence : participation occasionnelle à la plonge Profil recherché : Expérience en service appréciée (mais pas obligatoire) Sens du contact et du service client Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Intérêt pour les produits locaux et la cuisine épicurienne Capacité à travailler dans un environnement familial et convivial Nous offrons : Un cadre de travail agréable et une équipe soudée Une cuisine de qualité, axée sur des produits frais et locaux Des horaires adaptés et une rémunération attractive

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour : - produire les plats de la carte, - effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - respectez la charte qualité de l'établissement. Services en moyenne de 30 couverts Restaurant ouvert seulement les soirs La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes. Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...) SAMEDI ET DIMANCHE de repos.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quingey, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Manpower St Vit recherche un Aide-cuisinier H/F pour l'un de ses clients, une pizzeria située sur le secteur de Quingey. Vous aurez pour missions : - Aide à la préparation des plats et des ingrédients - Participation au dressage et à l'envoi des commandes - Nettoyage et entretien du poste de travail Vous travaillerez du mardi au vendredi 10h-14h puis 18h-22h, samedi et dimanche 18h-22h, soit 37h/semaine. Vous êtes dynamique, volontaire et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est nécessaire. Pour postuler rien de plus simple : - Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV. - Nous contacter directement par téléphone. - Venir nous rencontrer en agence. Les avantages Manpower : En rejoignant Manpower, vous profitez d'un accompagnement humain et de nombreux avantages concrets : mutuelle et prévoyance santé, compte épargne temps à 8 %, accès à 2 CSE (chèques vacances 120, chèque culture 100, places de cinéma à tarif réduit, remboursement jusqu'à 150 pour vos activités sportives et 70 de loisirs, réduction des billets des parcs d'attraction et zoo de France, jusqu'à 500 pour vos locations de vacances et encore[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant début juin, nous recrutons 1 serveur / serveuse polyvalent(e) (poste en salle et en cuisine) En tant que serveur(se), vous serez un élément clé pour l'image du restaurant Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec le sourire - Présenter la carte et accueillir les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Servir les plats et boissons - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service - Encaisser les paiements - Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine Vous aurez également, en fonction de votre planning, de l'aide à apporter en cuisine Notre établissement sera ouvert 7 jours / 7 et nous définirons ensemble votre planning Motivé(e) à l'idée d'évoluer dans un secteur dynamique ? Alors n'hésitez plus et transmettez nous votre CV pour rejoindre notre équipe !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Poste de plongeur/Aide de cuisine H/F à pourvoir de suite dans un restaurant ouvrier, dans une équipe de 7 personnes. Vous travaillez du lundi au vendredi de 09h à 15h .Vous effectuerez la plonge, l'épluchage, l'aide à la préparation et le dressage des plats. Pas de travail le week-end. 5 semaines de congé réparties comme suit : 1 semaine entre Noël et jour de l'An, 1 semaine en mai et 3 semaines en août. Une première expérience similaire est demandée pour ce poste

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Monguilhem, 32, Gers, Occitanie

L'ESSOR, association reconnue d'utilité publique, 42 établissements et services, 1200 salariés, agissant dans le secteur médico-social et social - www.lessor.asso.fr, recherche pour l'Établissement et Service d'Accompagnement par le Travail (ESAT) situé à Monguilhem : 1 Moniteur d'atelier en Restauration traditionnelle (H/F) en CDI à Temps plein. Le poste est basé à MONGUILHEM au sein du restaurant La Palombière, avec interventions possibles sur d'autres sites comme la cuisine centrale. DATE DE PRISE D'EMPLOI : dès que possible DÉFINITION DU POSTE : Sous l'autorité hiérarchique de l'adjoint de direction de l'ESAT, vous intégrez l'équipe de la restauration en tant que Moniteur d'atelier. Votre rôle principal sera de manager une équipe de travailleurs en situation de handicap et de garantir la qualité des prestations culinaires fournies. Vos missions principales : - Manager une équipe de travailleurs handicapés sur différents postes : formation, développement des compétences, encadrement opérationnel, gestion des plannings. - Veiller à la bonne exécution des commandes clients et assurer le suivi des prestations fournies. - Assurer l'accompagnement individualisé des travailleurs[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sens-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous avez le goût du défi et le sens du partage ? Vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service du bien-être de nos aînés ? Rejoignez l'aventure de notre client, spécialiste de la restauration collective, au sein d'un EHPAD chaleureux situé à Sens-de-Bretagne ! Poste à pourvoir dès à présent pour une durée de 6 mois. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous intégrez une équipe passionnée où la "vraie cuisine" est au coeur des priorités. Vos responsabilités : Confectionner les repas (chauds et froids) en privilégiant les produits frais et de saison. Adapter les textures (mixés, hachés) en veillant à la présentation pour maintenir le plaisir de manger. Garantir une hygiène irréprochable en appliquant strictement les normes HACCP. Participer à la vie de l'établissement par votre présence bienveillante auprès des résidents lors du service. Temps plein, horaire en équipe matin ou après midi Horaires variables selon planning (possibilité de travailler le samedi) Rémunération : Selon profil et expérience + indemnités de fin de mission (10%) + congés payés (10%). Idéalement formé(e) à la restauration collective CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine minimum ou doté(e) d'une expérience[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat de Lons le Saunier recrute pour son client, une société de restauration collective, 3 cuisiniers H/F. Vous devrez préparer 80 repas pour le midi et 50 repas pour le soir. Missions : - assurez la confection de plats traditonnel de la gastronomie française - mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP ) - participation à la plonge et à la gestion des livraisons - effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine informations complémentaires : * 3 postes à pourvoir sur Lons le Saunier / Crançot - Hauteroche * Travail du lundi au dimanche * Horaire : 7h 6 19h avec une heure de pause rémunérée. * contrat de 35h par semaine * Salaire brut 2100€ avec majoration pour les weekends Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité Rémunération et avantages : - Taux[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type entreprise au PUY EN VELAY (43). Vos missions seront les suivantes : Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) Réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) Réaliser des plats et des recettes à partir de fiches techniques Assurer la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Mettre en température les plats Réaliser le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service, assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service. Participer aux inventaires de fin de mois Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps partiel 30 heures Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'entreprise Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Depuis plus de 30 ans, Crescendo Restauration développe un concept simple : proposer une cuisine généreuse élaborée à partir de produits frais, préparés sur place chaque jour. Dans nos restaurants, la cuisine se vit en direct : - des plats chauds préparés sous les yeux des clients - des légumes frais cuisinés sur place - des pâtisseries confectionnées chaque jour par nos équipes Le tout dans un cadre moderne, convivial et accessible à tous. Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : - Intégrer un groupe en plein développement - Évoluer dans un environnement dynamique où les parcours professionnels sont encouragés - Faire partie d'une entreprise aux valeurs humaines fortes : humilité, engagement et plaisir de travailler ensemble Le poste Directeur / Directrice de restaurant (F/H) Rattaché(e) au Directeur ou à la Directrice Régionale, vous pilotez votre établissement dans toutes ses dimensions : commerciale, humaine, opérationnelle et financière. En véritable coordinateur ou coordinatrice de votre restaurant, vous accompagnez vos équipes afin de garantir la qualité de l'expérience client et la performance[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avize, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Saint Exupéry à Avize, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : *** Activités de restauration: - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements *** Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. ***Activités annexes (selon les nécessités de service) : -Gérer le poste de loge (accueil physique et téléphonique, gestion, de salles, etc.). Votre profil : Vous possédez une expérience similaire reconnue, vous aimez prendre des initiatives et recherchez un poste par lequel[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mexy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous assurez l'épluchage des légumes et la plonge. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Possibilité de travail à temps partiel, à négocier directement avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

La Brasserie d'Agnès à Verdun prépare la saison et renforce ses équipes de passionnés. Contrat saisonnier de Mai à Septembre - Vous êtes passionné (e) par la restauration et souhaitez rejoindre cette nouvelle aventure, vous aimez travailler des produits frais et de saisons. Rejoignez nos équipes et contribuez à la satisfaction de notre clientèle ! rejoignez-nous Vos missions : Sous l'autorité du chef, vous apportez une aide à la réalisation les plats, et entrées de la carte à base de produits frais et de saison. Profil recherché : idéalement titulaire d'un CAP cuisine, dans le cas contraire une expérience réussie dans le domaine est indispensable. Contrat : CDD de 5 mois en continu avec 2 jours de repos/semaine Brasserie ouverte 7j/7, VOUS TRAVAILLEZ EN SERVICE CONTINU (pas de coupure) et UN WEEK-END SUR DEUX

photo Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière

Emploi Négoce - Commerce gros

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison été 2026 *** Logement mis à disposition en chambre partagée ou prime logement La Maison Bouvier est avant tout une histoire familiale, née de l'envie d'offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein cœur de Tignes. L'Hôtel Les Suites *****, véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d'un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation. La Maison Bouvier s'articule autour de 5 restaurants distincts à savoir : - Ursus, restaurant gastronomique étoilé du chef Clément BOUVIER, proposant une expérience inédite au cœur d'une forêt de plus de 380 arbres - Le Panoramic, restaurant au pied du glacier de la Grande-Motte, expérience unique à 3032 mètres d'altitude. - La Table de Jeanne, restaurant traditionnel autour des produits du terroir savoyard. - Le Palet, restaurant d'altitude alliant cantine savoureuse et Snow events sur les pistes. - Drôle D'Endroit (DDE), notre nouveau restaurant mêlant esprit brasserie et cuisine traditionnelle. - L'Epicerie propose une partie traiteur avec[...]

Ressources supplémentaires